• Nov 22 Fri 2013 19:57
  • 置頂 蘋果

                                    蘋果1       蘋果2   

     是這個蘋果,不是「那個蘋果」!

在超市看到「華盛頓蘋果 五爪蘋果」,看看底部,五個凸起,名符其實。喀滋!這是一口咬下蘋果清脆響亮的聲音,喜歡果肉沙沙的口感,果皮上一點一點的斑點也美麗。

華盛頓蘋果有五爪、富士、翠玉等品種,〝世界蘋果之都的美國華盛頓州盛產蘋果,“天天吃蘋果,醫生遠離我”為一句非常響亮的口號。蘋果不含膽固醇、脂肪、飽和脂肪及鈉,是低卡路里水果,蘋果中的天然糖分,糖尿病人也可以安心享用

五爪蘋果RED DELICIOUS是最多人喜歡當作零食的蘋果,鮮紅色。爽脆、清甜,用五爪蘋果做成沙拉也很受歡迎。成熟期在九月和十月,全年供應。華盛頓蘋果主要採收時間為八月下旬至十月中旬,以人工方式採收。資料來源美國華盛頓蘋果協會

           蘋果4    蘋果5                                                  

蘋果3

4種白色蔬果:蘋果、黃豆、洋蔥、白花椰菜

引用:http://blog.xuite.net/linmark.alumni/blog/141734736/track

網路文章:護心別偷懶!吃4種白色蔬果就對了      華人健康網 – 201310

研究發現,每天吃一個蘋果可以使「壞膽固醇」降低40%。蘋果中的果膠可阻止膽固醇的吸收,纖維素有助於清除膽固醇。

根據肯達基大學研究發現,每日攝取黃豆蛋白25公克,可降低血中低密度膽固醇含量的6%,其功效主要歸功於黃豆中的異黃酮素。

洋蔥中幾乎不含脂肪成分;每天吃生的洋蔥半個,或喝等量的洋蔥汁,可幫助人體增加30%的好膽固醇含量。

常吃花椰菜可降低心臟病發作危險,白花椰菜富含多種抗氧化劑、大量的纖維素、可降低膽固醇數值的蒜素。

 心臟病可以通過正確飲食加以預防,根據美國《預防》雜誌最新刊登的一項研究報導指出,報告中邀請美國著名心臟病專家、「邁阿密飲食法」創始人亞瑟阿加特斯頓博士,以及伊利諾伊大學心臟病專家約翰.佩佐托博士,列出25種超級護心食物,其中白色食物對於護心、降血脂有幫助之外,還替免疫力加分。

多吃蘋果、黃豆、洋蔥、白花椰菜4種白色蔬果,營養養生

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  • 鐵蓮花
  • 五爪...我真的都沒有注意到耶
    謝謝分享~
  • 秋季新鮮上市,都還有一根柄呢,五爪蘋果是美國蘋果的最初印象,

    May 於 2013/11/23 09:16 回覆

  • Lin
  • 這四種蔬果都是我常吃的,原來對降膽固醇有功效。
    日安
  • 也是我愛的,有益健康的食材呢!以前不知它有關膽固醇的.
    加分,喜歡它又增一個理由了,
    多了一分滋味,您是否認同此說?

    May 於 2013/11/27 10:17 回覆