May 愛 的 篇 章

2019台北國際食品展覽會 2019.6.19-6.22

 台灣館

世貿一館, 台北101旁邊

今年世貿一館打造成食品專館，

首度設立「品牌旗艦館」，

包括啤酒界國民品牌「台灣菸酒」，

白酒界龍頭「金門酒廠」齊聚一堂。

最最魅力的美食~烏魚子

深深烙印記憶深處，想念享受的時刻!

烏魚子   一口即食烏魚子   烏魚子醬   虱目魚肚   鱸魚

天時福水產食品Tian Shi Fu Fishery – Facebook臉書

https://zh-tw.facebook.com/pages/category/Product-Service/tsffishery/posts/

鮪魚

照片來源：台灣英文新聞拍攝

今(2019)年參展的中南美洲四國

以蔗糖、咖啡、海鮮與肉品等產品為重要的創匯來源

宏都拉斯，品項包括咖啡、牛肉、蝦、香瓜等，

尼加拉瓜--咖啡、牛肉、白蝦、龍蝦及海參，

瓜地馬拉，全球第10大咖啡生產國，荳蔻出口量更冠於全球，

貝里斯，優質可可豆在國際嶄露頭角，比利時等巧克力製造大國皆從該國進口原料可可.{資料來自網路}

很多攤位的日本館

 規模最大的海外國家館，

展出內容可謂從北海道到沖繩的日本食品大集合。

◎展覽日期：

2019年6月19日-22日（星期三至星期六）

◎ 展出時間：

◎展出地點：

台北世貿一館--一樓全館

(地址：台北市信義區信義路五段5號)

台北南港展覽館1館

(地址：台北市南港區經貿二路1號)

* 展覽全程謝絕12歲以下兒童進入展場.

轉載：新北歡樂耶誕城 36公尺耶誕樹點燈

「2014年新北歡樂耶誕城」12月15日晚上6點鐘準時點燈，今年不僅耶誕樹突破往年紀錄，高達36公尺，主燈秀還首度融入劇場概念，繽紛燈海，吸引大批民眾前往參觀，提前感受過節氣氛！
主持人：「3~2~1，大朋友小朋友快來喔~」倒數計時~
一年一度的新北歡樂耶誕城點燈儀式，正式展開！璀璨燈光，搭配生動口白，讓人彷彿置身劇場，氣氛好浪漫，大、小朋友看得目不轉睛。
新北市市長朱立倫：「歡樂耶誕城從今天開始點燈，連續51天，大家可以看到全國最高的聖誕樹，今年的聖誕樹還長高了一點。」
今年新北市歡樂耶誕城，除了耶誕樹高達36公尺，是歷年最高，主燈也突破往年紅、黃、藍的單調色系，改用繽紛的馬卡龍色彩，所有燈具加起來，總長度32萬公尺，等於660座101大樓，是歷年密度最高的一次！

今年邀請藝人卡司也很堅強，好久不見的何潤東擔任點燈大使，和新北市市長朱立倫，一同點亮幸福的耶誕光芒，周邊還有旋轉木馬和熱氣球，打造歡愉的過節氣氛，參觀的民眾，留下難忘回憶。（民視新聞綜合報導）

 Santa Claus Is Coming To Town~~

輕快節奏的耶誕歌曲處處播放~~

聖誕老公公進城來，四處分送耶誕禮物~

郵差大大忙碌的傳遞耶誕卡~~那是以前的時候啦~

電子科技年代了，

痞邦網上寄耶誕卡給好友您~

耶誕夜即聖誕前夕：12月24日夜晚，

中文稱「平安夜」，

源自著名的聖誕歌曲Silent Night《平安夜》

與您分享：

10歲女高音Jackie Evancho聖誕單曲Silent Night

Merry Christmas and Happy New Year~

    加茉菜，菾菜，台語叫做 "嗄ㄇㄨㄚˊ菜 "，幾天前，發現賣菜攤子上有一把一把的加茉菜。

春節即將到來，花朵綠樹奼紫嫣紅妝扮了生活空間，今年種了矮牽牛、金毛菊、瑪格麗特，又買了一株白色風信子，花香縷縷，心情也快樂起來。

花市熱鬧了，花草店家也有許多菜苗，陽台、屋頂上、騎樓邊，都有人種花也種菜。在一大片花苗旁邊，有加茉菜，喜愛種花種菜的我趕緊買了他，就怕別人捷足先登，中意的被他人選走了。當陽光照射時，葉片上透出油綠明亮的綠色；葉片剝下，下廚炒一炒就有營養美味的佳餚。 

 網路圖片：加茉菜葉片肥厚油嫩，剝葉採收，先將加茉菜切2-3長段，下鍋燙熟，撈起後切小段，用油、蒜蓉快炒，加少許鹽調味即可上菜。

 《農友種苗》有賣紅柄菾菜種子~Rhubard Chard~(加茉菜、君達菜、火焰菜)

                      網路資料：有紅柄和黃柄兩個品種，一~二年生藜科草本植物。性喜溫暖，可耐高溫，生性強健，病害極少，不需要噴灑農藥。含大量維生素A.C、鐵、鈣，有益身體健康。http://blog.xuite.net/talk2herb/nick/120320980-%E5%90%9B%E9%81%94%E8%8F%9C+Bata+vulgaris+var.+cicla

                                   網路資料：簡稱為甜菜，又名根忝菜、甜菜根，與菾菜(加茉菜、君達菜)等藜科作物為近親品種。整株均可食用。富含天然維他命B12故呈現紫紅色澤，亦含有鐵質、磷、鉀等微量元素，在國外也常被當作代糖使用。近幾年醫學證實其具有抑制癌細胞生長的作用，因而成為大眾歡迎的健康蔬菜之一。http://blog.xuite.net/linry34/GreenParadise/57596409#109575059

《不一樣的自然養生法》曾經成為一時的熱門話題，也就是那時候，在料理高手慧玲好友家品嚐了這道好菜，喜愛那幼嫩的美味，至今仍回味深刻。然後，上網蒐尋了資料，學學如何養生。將以前整裡的資料po上網，供參考。

本文摘自《不一樣的自然養生法》  作者：吳永志醫師   2008原水文化出版

吃得對，才能改善糖尿病症狀

我們的身體在正常情況下，會將澱粉類食物轉變成葡萄糖，做為身體的燃料，而由胰臟所分泌的胰島素，則可幫助葡萄糖進入細胞內，降低血液內的糖分。而糖尿病則是由於胰島素不足，使得葡萄糖無法充分進入細胞內，而讓血液內有太多無法代謝的糖分，導致血糖濃度升高所引起的。

糖尿病患者的正確飲食

那麼糖尿病患者又該多吃哪些食物呢？

建議可多吃苦瓜、黃瓜、南瓜、君達菜、菜豆、四季豆、佛手瓜、龍鬚葉、川七等，還有薏仁、大麥、燕麥、蕎麥等，則可減緩食物轉化成血糖後的吸收。

選對香料，有效幫助糖尿病患者：

   1.蒜頭：清血及降低尿糖量，蒜頭(Garlic)能清除血液中的雜質和瞻固醇，擴張血管，降低血壓，同時它還能降低尿糖量，所以能預防糖尿病。

   2.薑和薑母：刺激糖尿病患者腸胃乳蠕動，每天可食用５片薑片，把薑片分別加入蔬菜、蔬果汁、五穀飯或湯裡面，就能防止身體發炎，紓解胃氣、降低膽固醇、促進血液循環、減少罹患癌症機率，並能幫助糖尿病患者刺激腸胃蠕動。

選對食材，有效幫助糖尿病患者：

1.苦瓜與君達菜：減輕胰臟壓力

君達菜（Swiss Chard)又名加茉菜。君達菜有淺紫紅色和淺綠色二種，性寒，佐餐或入藥，均以淺綠色的較佳。

苦瓜和君達菜都有類似胰島素功能的植物生化素，能將血糖送進每個細胞，減輕胰臟壓力，讓胰臟得到充分休息。通常每一天吃３～４條苦瓜，和隔天吃10大葉君達菜(五葉紅色君達菜和五葉白色君達菜)，就會使血糖逐漸正常化。君達菜的食用，只需將其切碎，拌入蒜蓉增味。

2.大、小黃瓜：平衡血糖降血壓，大、小黃瓜中的植物生化素，可以改善胰島素的功能，幫助平衡血糖、降血壓及恢復體力。一天能吃上４條小黃瓜，改善效果最好。

3.南瓜：促進胰島素分泌，南瓜中的鉻含量居各類蔬菜之首。鉻（Cr)是人體必需的微量元素之一。人體缺鉻是導致高血壓、糖尿病及冠心病的原因之一，鉻不僅可抑制肌體內惡性腫瘤的產生，還可促進體內胰島素釋放，使糖尿病患胰島素體分泌正常，對降血糖十分有效。南瓜中的環丙基胺基酸還可促進胰島素的分泌。此外，南瓜中所富含的果膠，能使餐後血糖和血液胰島素水準下降，加上果膠有飽腹效果，能改善饑餓感，從而控制、治療糖尿病及其併發症。

4.豆角：幫助排便、控制排尿

豆角（菜豆、四季豆）又名長豆、腰豆，糖尿病患者由於脾胃虛弱，經常感到口乾舌燥，平時最好可多吃豆角。由於糖尿病患者常有便秘和多尿的困擾，而豆角正可以幫助排便和控制排尿。

5.武靴葉(又名減糖葉)：降血糖

武靴葉(Gymnema Sylvestre)是在印度醫學上，已經用了幾千年的草藥，可以降低血糖、平衡血糖，它還可以幫助胰臟的乙型細胞的更生。乙型細胞是生產胰島素的細胞，所以是第一型糖尿病患者的救星。武靴葉同時還有減肥的功效，一般市面上可以買到膠囊粒，每次飯後２粒即可。

勤做運動，可改善新陳代謝：

   運動是糖尿病治療中極重要的一個環節，建議每天在陽光下快走30分鐘，快走是最簡便易行且有效的運動 。

本文摘自《不一樣的自然養生法》

陽台上有幾盆虎尾蘭

整理完資料PO文之後，就要把他們移到合適的室內空間了

原先種了滿滿的一大盆，把它分植在中型花盆裡，要擺在室內櫃子上

偏愛圓圓綠綠的，太茂盛，擁擠時，分株移植在小盆繁殖，易栽培

虎尾蘭觀賞它的姿態，斑紋的層層葉片開展

寫了草稿，發現步行運動的人行道邊有這麼漂亮的虎尾蘭

來得正是時候，豈能錯過？

                        網路照片

黃金葛簡單易種，單以可以改善室內空氣的優點，就值得了

種在土壤較好，養在水中要擔心蚊子有沒有在那兒產卵繁殖

網路文章：Kamal Meattle告訴你如何生產自己的新鮮空氣Video on TED.com http://www.ted.com/talks/lang/zh-tw/kamal_meattle_on_how_to_grow_your_own_fresh_air.html

印度研究員Kamal Meattle在2009年發表了How to grow fresh air

Kamal Meattle講解利用三種常見的植物，可以改善室內空間的空氣品質。在家庭或辦公室作擺設，能明顯改善。

 摘錄Kamal Meattle 講座內容：

在印度理工學院、印度塔塔能源研究所的幫助下，利用美國國家航空航天局的研究成果，發現，有三種綠色植物，利用它們，可以生產出我們在室內所需的新鮮空氣，以保證我們的身體健康。我們還發現，這樣可以減少建築對室外新鮮空氣流入的需求，同時保持室內空氣質量標準。

這三種植物是：散尾葵(黃椰子)、虎尾蘭、綠夢(黃金葛)

散尾葵(黃椰子)是一種吸收二氧化碳，並將其轉化為氧氣的植物。每三到四個月將植物移至戶外曬曬太陽。

第二種植物是虎尾蘭，我們稱它為臥室植物，因為它會在夜間將二氧化碳轉化為氧氣。

第三種植物是綠夢(黃金葛)，適於用水栽培，可以吸收甲醛和其他揮發性化學物質。

有了這三種植物，可以生產你需要的所有的新鮮空氣。

在德里的辦公大樓裡試驗了這些植物，建築裡有300位居住者，放置了近1200顆這樣的植物。研究發現，如果一個人在這棟建築中待上10個小時的話，他的血氧含量提升100個百分點的概率達42%。

根據我們的經驗，利用這些植物，工作效率獲得了20%的驚人提高。建築物的能源需求也大幅下降了15%，因為不再需要從室外注入那麼多新鮮空氣了。

有越來越多的人喜歡在空調間生活和工作。「欲變世界，先變其身」這是聖雄甘地說的。

引用http://mypaper.pchome.com.tw/ljmzen/post/1321212815